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Procesamiento de Alimentos 2022
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Procesamiento de Alimentos 2023
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Administración 2023
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Marketing 2023
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Marketing 2024
| AUTOR | TEMA | LINK DE DESCARGA |
| García Lady, Flores Fatima | Desarrollo de una bebida a base de tomate de árbol anaranjado gigante (Solanum betaceum) con un aporte de pro bióticos Kombucha “MANCURIAN FUNGUS”, para estandarizar el proceso y formulación, a través de un análisis sensorial en puerto Quito. | Ver Tesis |
| García Carlos, Guallichico Pedro | Elaboración de mix energetico deshidratado para deportistas de alto rendimiento a base de Clinopodium Nubigenum Kunth-Kuntze (sunfo) y Stevia Rebaudiana (stevia). | Ver Tesis |
| Maldonado Jonathan | Elaboración de una bebida de té negro fermentado a base de kombucha (Manchurian Fungus) utilizando las propiedades bromatológicas del jackfruit, en la parroquia San Antonio de Pichincha,2022. | Ver Tesis |
| Pacha Luis | Desarrollo de un nuevo producto de pulpa mix a base de mora, mortiño y remolacha en la provincia de PICHINCHA, parroquia CONOCOTO. | Ver Tesis |
| Medina Paulina | Estudio de factibilidad de café tostado y molido, con procesos artesanales y características de exportación, utilizando materia prima lojana, para comercializar en Quito. | Ver Tesis |
| Granda Juan, Muñoz Jessenia | Desarrollo de un nuevo producto a partir del suero de leche, como suplemento para deportistas en la fábrica lácteos El Cisne del Cantón Rumiñahui. | Ver Tesis |
| AUTOR | TEMA | LINK DE DESCARGA |
| Isaac Francoise Vargas Delgado | Creación de PYME de producción y comercialización de quimbolitos de chocolate en Latacunga. | Ver Tesis |
| Pincay Sandy, Suarez Eliana | Elaboración de helados artesanales, en bajo contenido calórico de yogurt y fresa,utilizando stevia como endulcorante Santa Elena(2023). | Ver Tesis |
| Washington Villon | Elaboración de una Galleta con Almendra a Base de Harina de Algarroba (prosopis alba), en la Península de Santa Elena. | Ver Tesis |
| Miguel Ángel Méndez Santos | Evaluación de diferentes concentraciones de tofu para la elaboracion de yogurt vegano. | Ver Tesis |
| Mediavilla Mónica, Baño Gabriel. | Estudio para el Desarrollo de la Bebida de Flor de Jamaica con Aloe Vera y Monk Fruit para la empresa “Suyana” en la parroquia de Calderón (2022-2023). | Ver Tesis |
| Ávila Zambrano Orly Líder | Desarrollo de producto pulpa de fruta congelada mix de Piña – Coco, para la empresa “Propulec”, norte de Quito – Calderón. | Ver Tesis |
| Acosta Magaly Nathaly | Implementacion de mejoras en la produccion de chocho con estandares de calidad para cumplir la Norma con un plan para Notificacion Sanitaria de la Empresa “DON CHOCHO” en las Parroquia de Pintag, 2023. | Ver Tesis |
| Mariuxi Elizabeth Otavalo Ovaco, Vicente Prospero Asuncion Macias | Elaboración de bebida a partir de chontaduro saborizado en la Parroquia Posorja, Provincia del Guayas 2023. | Ver Tesis |
| Adriana Jessenia Fernández Morocho, Marielisa Del Consuelo Estévez Maza | Desarrollo de una Ensalada Fresca de Col Morada (Brassica oleracea var. capitata rubra), Zanahoria (Daucus carota) y Lechuga (Lactuca sativa var. capitata), Acompañada de un Aderezo de Semillas de Girasol (Helianthus annuus) y Cardamomo (Elettaria cardamomum) para el Cantón Mejía, Parroquia Uyumbicho. | Ver Tesis |
| Angela R. González, Marcelo F. Juna | Fomento emprendedor elaboración de oral mint antiséptico producto artesanal subsiguiente Santa Elena aplicando normas básicas de calidad e inocuidad. | Ver Tesis |
| Nayelhi Daniela Bastidas Vizuete | Elaboración de una bebida a base de maíz morado (Zea mays l.) como variable para el consumo en la ciudad de Babahoyo, provincia de los ríos, durante el período 2022 – 2023. | Ver Tesis |
| O’sea Shine Mitte Suscal. | Introducción de un licor de café artesanal al mercado colombiano elaborado por la empresa BIOPHARMA ECUADOR. | Ver Tesis |
| Falconi Benitez Victor Antonio, Falconi Benitez Piedad Germania. | ELABORACIÓN DE UNA GALLETA NUTRITIVA A BASE DE AVENA (Avena sativa), NUEZ (Juglans regia), ALMENDRAS (Prunus amygdalus), Y COCO (Cocos nucifera L.) | Ver Tesis |
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| Anthony Stiven Suárez Jiménezs | Elaboración de snacks de Zanahoria Blanca con Camote en salsa dulce como alimento con aporte energético para deportistas del sector Orquídeas en la ciudad de Guayaquil, 2023. | Ver Tesis |
| Benjamín Hipólito Aldas Aldas | Implementación de Manual de Buenas Prácticas de Manufactura en la Planta Cárnica de Mega Santa María S.A. ubicada en la Parroquia San Alfonso del Cantón Mejía. | Ver Tesis |
| Byron Xavier Silva Altamirano – Leiton Fabricio Nuñez Ocampo | Desarrollo de una bebida hidratante en base de acai en polvo para deportistas, en la provincia de Pichincha, parroquia Guamaní. | Ver Tesis |
| Cristian Carlos Alba Robles | Elaboración de tortillas utilizando el método de nixtamalización, en el Cantón Quito, Parroquia Chillogallo | Ver Tesis |
| Edison Chancosa Urcuango Edison – Luis Alberto Chávez Aguilar | Elaboración de cervezas Iris Red, Belgiun Stout adicionándoles sunfo y estudio de preferencia en la ciudad de Checa del Cantón Quito. | Ver Tesis |
| Erika Margarita Pérez Cadena – Kevin Paul Quicaliquin Neppas | DESARROLLO DE UNA BEBIDA ALCOHÓLICA CON BASE LÁCTEA SABOR A MOCACCINO EN EL CANTÓN QUITO 2023-2024 | Ver Tesis |
| Liliana Filian Castro | Elaboración de yogurt artesanal a partir de materias primas como leche de vaca, trozos de frutas y semillas de chía (Salvia hispánica) para su caracterización. | Ver Tesis |
| Cristhian Alexander Quelal Guerrero | Propuesta de mejoramiento productivo de la cadena alimentaria del tomate riñón en la etapa de transporte desde la finca Toruco ubicada al norte de Quito hacia las bodegas de corporación la favorita | Ver Tesis |
| Edison Ismael De la Cruz Pérez- Marlon Leonardo Coello Morán | Suplemento para diabéticos a base de cáscara de sandía (Citrullus lanatus), hoja y semilla de la moringa (Moringa oleifera). | Ver Tesis |
| Kenny Vanessa Arévalo González | Desarrollo de snacks nutritivos (tipo galleta) a base de quinua, amaranto y semillas de sacha inchi (Plukenetia volubilis), para la empresa Miski Amari ubicada en la ciudad de Quito, parroquia Centro Histórico | Ver Tesis |
| ÁLAVA JOZA KEVIN ALBERTO – COO MÁRQUEZ LIZBETH ALEXANDRA | Elaboración de snacks de zanahoria blanca, manzana verde con salsa agridulce como alimento funcional para el personal con trabajo forzosos del Poliducto Costasur del cuerpo de ingenieros del ejército Guayaquil. | Ver Tesis |
| Leonardo González – Jennifer Valencia. | Creación de una PYMES que se dedique a la elaboración y distribución de tamarillo en almíbar en la ciudad de Durán | Ver Tesis |
| Jesús Rodrigo Bravo Quizhpe – Mirian Tatiana Moreira Reinoso | FACTIBILIDAD TECNICA Y TECNOLOGICA DEL PRODUCTO MERMELADA MIX DE BABACO Y CHAYOTE PARA LA PARROQUIA DE TOTORACOCHA EN LA CUIDAD DE CUENCA. | Ver Tesis |
| Lucas Conde | Plan de negocios para la creación de una PYME de Hamburguesa de Camarón ubicada en la ciudad de Manta, Barrio Umiña | Ver Tesis |
| Manuel A. Merchan | Desarrollo de un Encapsulado de Gelatina sin Sabor con Pitahaya deshidratada (Hylocereus megalanthus) como complemento alimenticio en la Ciudad de Guayaquil | Ver Tesis |
| Marina Alejandra González Cevallos | Elaboración de una premezcla para wafles a base de almidón de yuca | Ver Tesis |
| Mateo Mader | Elaboración de rompope sin huevo | Ver Tesis |
| Thedy Esperanza Morales Berrones | ELABORACIÓN DE UN NUEVO PRODUCTO ALIMENTICIO, MIEL DE MUCÍLAGO DE CACAO | Ver Tesis |
| Thedy Esperanza Morales Berrones | ELABORACIÓN DE UN NUEVO PRODUCTO ALIMENTICIO, MIEL DE MUCÍLAGO DE CACAO | Ver Tesis |
| María Gabriela Altamirano Quinapallo – Edison Marcelo Arias Herrera | Elaboración de Pure de Brócoli Orgánico para niños de 6 meses a 5 años en el Cantón Mejía (Machachi). | Ver Tesis |
| Luis Antonio Barre Solorzano | Elaboración de una Salsa Tipo Aderezo Mayonesa de Garbanzo (Cicer arietinum) como reemplazo de huevo, en el Cantón Quito, Parroquia | Ver Tesis |
| Maritza Burbano | Evaluación de Diferentes Concentraciones de Harina de Chía (Salvia hispánica) para la Elaboración de Galletas y Análisis de Factibilidad del Producto Basado en el Mejor Tratamiento | Ver Tesis |
| AUTOR | TEMA | LINK DE DESCARGA |
| Daniela Alejandra Sandoval Robayo | Elaboración de un manual de selección de personal para mejorar la contratación de personal y la productividad de la empresa LIMANTEC dentro del distrito metropolitano de quito año 2023 | Ver Tesis |
| Gómez Aricapa, Kelly | Elaboración de un manual de selección de personal para mejorar la contratacion de personal y la productividad de la empresa PASOLCUB CIA. LTDA. | Ver Tesis |
| Jaime Santiago Suárez Estrella | Elaboración de una guia para el análisis de los bienes para la contratación del nuevo programa de seguros para la EPMTPQ 2023 -2024 | Ver Tesis |
| Jessica Flores Correa | Elaboración de un plan de marketing mix para la microempresa “JOYERIA JESS” y poder mejorar las ventas en la ciudad de Quito, año 2023. | Ver Tesis |
| Camacho Bucheli Juan Sebastián | Elaboración de un plan de marketing mix para la empresa CEC-EDUKRE centro de capacitación y soluciones elearning, para posicionar la marca a nivel nacional en el año 2023. | Ver Tesis |
| Williams Alberto García García | Diseño de un manual de procedimientos de la PELUQUERÍA THE TOUCAN HOUSE para convertir la marca en una franquicia. | Ver Tesis |
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| AUTOR | TEMA | LINK DE DESCARGA |
| Andrea Gabriela Gordon Quintana | Elaboración de un plan de neuromarketing para la fidelización de los clientes de la empresa MULLENLOWE delta ubicada en la ciudad de Quito | Ver Tesis |
| Diego Xavier Villavicis Medina | Creación de un plan estratégico para posicionar la marca DVM en plataformas digitales en el año 2023 | Ver Tesis |
| Emilia ramona cedeño anchundia | Desarrollo de una tienda virtual para la comercialización de productos de la empresa Cerraduras Ecuatorianas S.A dentro del Distrito Metropolitano de Quito año 2023. | Ver Tesis |
| Jonathan Daniel Achig Guachamin | Elaboración de una estrategia comercial enfocada a la marca HIDRO TANK DE LA EMPRESA INMERA. AÑO 2023 | Ver Tesis |
| Juan Carlos Rueda Gómez | Elaboración de un plan estratégico para posicionamiento de la marca. “OchoStreet Outfit” dentro del Distrito Metropolitano de Quito | Ver Tesis |
| Luis Edgar Amuguimba Pallo | Elaboración de propuesta para la creación de un plan de marketing online para posicionar el paradero “LOS SAUCES” en la ciudad de bolívar año 2023 | Ver Tesis |
| Mayra Mariuxi Carriel Carriel | Elaboración de un plan de marketing digital para posicionar la marca ARTEFACTA en todo el ecuador. | Ver Tesis |
| Nelly Margoth Toapanta Santafe | Creación de una tienda virtual especializada en la comercialización de repuestos y servicio reparación de línea blanca para la empresa SERVI OSTER dentro del distrito metropolitano de Quito en el año 2023. | Ver Tesis |
| Pablo Esteban Cobos Lupercio | Sitio web para la exhibición del portafolio de productos de la empresa IMPRESIONES COBOS, dentro del distrito metropolitano de Quito en el año 2023 | Ver Tesis |
| Carla Estefania Castro Pineda | Diseño de estrategias de publicidad para el aumento y fidelización de clientes de la empresa SISPRO ECUADOR. | Ver Tesis |
| AUTOR | TEMA | LINK DE DESCARGA |
| CRISTINA MARIBEL PILLAJO SUQUILLO | PLAN DE IMAGEN CORPORATIVA PARA LA MARCA CRISTINA PILLAJO MAQUILLADORA Y ASESORA DE IMAGEN. | Ver Tesis |
| Lucia Alexandra Adum Ordoñez | PLAN DE IMAGEN CORPORATIVA PARA EL RECONOCIMIENTO DE MARCA | Ver Tesis |
| CHRISTIAN FERNANDO ZULETA MINDA | MANUAL DE ASESORIA DE IMAGEN PARA HOMBRES ENTRE LOS 18 – 30 AÑOS A TRAVEZ DE LA MARCA DE ROPA CHULE | Ver Tesis |
| SANDRA THALYA QUEZADA QUEZADA | PLAN DE NEGOCIO DE LA EMPRESA DE CALZADO SANTHA COMO POTENCIALIZADOR DE LA IMAGEN FEMENINA | Ver Tesis |
| KARLA XIMENA ALEMÁN MESTANZA | PLAN DE IMAGEN PÚBLICA EN REDES SOCIALES DE LA MARCA AQUA SPINNING ECUADOR EN EL VALLE DE LOS CHILLOS | Ver Tesis |
| AUTOR | TEMA | LINK DE DESCARGA |
| LUIS RICARDO GAIBOR SEGARRA ,MIGUEL ÁNGEL CABRERA PIEDRA | ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UN PUNTO DE VENTA DE MEDICAMENTOS DE USO CONTINUO DENTRO DEL CENTRO GERIÁTRICO LOS JARDINES | Ver Tesis |
| PAUL ELI CORONEL DURÁN – JUAN SEBASTIAN OCHOA SOLÁ. | CREACION DE UNA FARMACIA INTERNA EN EL CENTRO DE REHABILITACION DE ADICCIONES DEL AUSTRO PARA QUE LOS MEDICOS TENGAN DISPONIBILIDAD DE TODOS LOS MEDICAMENTOS PSIQUIATRICOS NECESARIOS. | Ver Tesis |
| MAINGÓN CONSTANTE JEAN PAÚL. | DETERMINAR EL IMPACTO DEL ESTRÉS LABORAL EN LOS DEPENDIENTES DE FARMACIAS CRUZ AZUL DEL CANTÓN DAULE Y SU IMPACTO EN LA PRODUCTIVIDAD. | Ver Tesis |
| RICARDO DANIEL CÁCERES GONZÁLEZ -SILVIA JEANETH YÁNEZ VALENCIA | MANEJO DEL ESTRÉS LABORAL EN EL ÁREA DE VISITA MÉDICA Y FARMACIAS EN EL D.M. DE QUITO EN LA EMPRESA DIFARE | Ver Tesis |
| AUTOR | TEMA | LINK DE DESCARGA |
| Analía Stephanie Terán Ruiz – Dayanara Yomira Méndez Suárez | Diseño del plan de negocio para la creación de un restaurante con atención personalizada sector Sur de Quito, Parroquia Atahualpa Barrio el Recreo 2023 | Ver Tesis |
| Evelyn Suarez Reyes | DISEÑAR UNA GUÍA DE PROCEDIMIENTOS PARA EL CORRECTO USO DE EQUIPOS DE PROTECCIÓN PERSONAL (EPP), PARA MINIMIZAR ACCIDENTES E INCIDENTES LABORALES EN LOS EMPLEADOS DE LA MICRO E2MPRESA “GRUPO ESTIBADORES SUÁREZ”, UBICADA EN EL SECTOR NORTE DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO. | Ver Tesis |
| DANIELA ALEJANDRA SANDOVAL ROBAYO | ELABORACION DE UN MANUAL DE SELECCIÓN DE PERSONAL PARA MEJORAR LA CONTRATACION DE PERSONAL Y LA PRODUCTIVIDAD DE LA EMPRESA LIMANTEC DENTRO DEL DISTRICTO METROPOLITANO DE QUITO AÑO 2023 | Ver Tesis |
| HENRY MAURICIO GUERRERO RUIZ | Elaboración de un Manual de Pausas Activas para mejorar el clima laboral y la productividad de los colaboradores del Instituto Geofísico en el año 2024 | Ver Tesis |
| Williams Alberto García García | DISEÑO DE UN MANUAL DE PROCEDIMIENTOS DE LA PELUQUERIA THE TOUCAN HOUSE PARA CONVERTIR LA MARCA EN UNA FRANQUICIA. | Ver Tesis |
| JESSICA FLORES CORREA | ELABORACION DE UN PLAN DE MARKETING MIX PARA LA MICROEMPRESA “JOYERIA JESS” Y PODER MEJORAR LAS VENTAS EN LA CUIDAD DE QUITO, AÑO 2023. | Ver Tesis |
| CAMACHO BUCHELI JUAN SEBASTIÁN | ELABORACION DE UN PLAN DE MARKETING MIX PARA LA EMPRESA CEC-EDUKRE CENTRO DE CAPACITACION Y SOLUCIONES ELEARNING, PARA POSICIONAR LA MARCA A NIVEL NACIONAL EN EL AÑO 2023. | Ver Tesis |
| Gómez Aricapa Kelly | ELABORACIÓN DE UN MANUAL DE SELECCIÓN DE PERSONAL PARA MEJORAR LA CONTRATACION DE PERSONAL Y LA PRODUCTIVIDAD DE LA EMPRESA PASOLCUB CIA. LTDA. | Ver Tesis |
| KEVIN ISRAEL TZETZA MAJI | CARRERA DE ADMINISTRACIÓN DISEÑO DE UN MANUAL PARA LA IMPLEMENTACIÓN 5S EN LA BODEGA DE GRUPO KFC | Ver Tesis |
| DANIEL ALEJANDRO ORBES ORTEGA – LISETH ANDREA MOROCHO ARÉVALO | RESTAURANTE TEMÁTICO PARA PERSONAS CON DIABETES EN EL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO “DAMOL RESTAURANTE” | Ver Tesis |
| IVONNE JOHANNA CARDENAS VINUEZA | CREACIÓN DE UN PLAN DE MARKETING DIGITAL PARA LA CLÍNICA DENTAL “CARMEN VINUEZA” DENTRO DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO, AÑO 2024 | Ver Tesis |
| AUTOR | TEMA | LINK DE DESCARGA |
| ANDREA ZAMBRANO | ELABORACIÓN DE UN PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING PARA POSICIONAR LA MICROEMPRESA INMOVINZA DEDICADA A LA COMERCIALIZACIÓN DE BIENES RAÍCES DENTRO DE LA PROVINCIA DE PICHINCHA AÑO 2024 | Ver Tesis |
| MARIO DAVID YUMICEBA BETUN | PLAN ESTRATÉGICO PARA EL MANEJO DE REDES SOCIALES EN LA LICORERÍA LA GARZA, EN LA CIUDAD DE QUITO, PARROQUIA DE CHILLOGALLO, BARRIO SAN LUIS | Ver Tesis |
| JONATHAN DANIEL ACHIG GUACHAMIN | ELABORACIÓN DE UNA ESTRATEGIA COMERCIAL ENFOCADA A LA MARCA HIDRO TANK DE LA EMPRESA INMERA. AÑO 2023. | Ver Tesis |
| ANDREA GABRIELA GORDON QUINTANA | ELABORACIÓN DE UN PLAN DE NEUROMARKETING PARA LA FIDELIZACIÓN DE LOS CLIENTES DE LA EMPRESA MULLENLOWE DELTA UBICADA EN LA CIUDAD DE QUITO, AÑO 2022. | Ver Tesis |
| KARIME WUIDAD JAHUAD MEDINA | IMPLEMENTACION DE UNA TIENDA VIRTUAL PARA LA COMERZALIZACION DE LOS PRODUCTOS DE LA EMPRESA MOTOS SPORT, EN EL DISTRITO METROPOLINATANO DE QUITO, AÑO 2024 | Ver Tesis |
| MAYRA MARIUXI CARRIEL CARRIEL | ELABORACION DE UN PLAN DE MARKETING DIGITAL PARA POSICIONAR LA MARCA ARTEFACTA EN TODO EL ECUADOR | Ver Tesis |
| DIEGO XAVIER VILLAVICIS MEDINA | “CREACIÓN DE UN PLAN ESTRATEGICO PARA POSICIONAR LA MARCA DVM EN PLATAFORMAS DIGITALES EN EL AÑO 2023” | Ver Tesis |
| LUIS EDGAR AMUGUIMBA PALLO | ELABORACIÓN DE PROPUESTA PARA LA CREACIÓN DE UN PLAN DE MARKETING ONLINE PARA POSICIONAR EL PARADERO “LOS SAUCES” EN LA CUIDAD DE BOLÍVAR AÑO 2023. | Ver Tesis |
| NELLY MARGOTH TOAPANTA SANTAFE | “CREACIÓN DE UNA TIENDA VIRTUAL ESPECIALIZADA EN LA COMERCIALIZACIÓN DE REPUESTOS Y SERVICIO REPARACION DE LÍNEA BLANCA PARA LA EMPRESA SERVI OSTER DENTRO DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO EN EL AÑO 2023” | Ver Tesis |
| HÉCTOR ANTONIO BASTIDAS PANTOJA | PROPUESTA PARA POSICIONAMIENTO EN REDES SOCIALES DE LA MARCA “CARNE & MARISCO” DENTRO DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO EN EL AÑO 2024 | Ver Tesis |
| PABLO ESTEBAN COBOS LUPERCIO | SITIO WEB PARA LA EXHIBICIÓN DEL PORTAFOLIO DE PRODUCTOS DE LA EMPRESA IMPRESIONES COBOS, DENTRO DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO EN EL AÑO 2023 | Ver Tesis |
| CARLA ESTEFANIA CASTRO PINEDA | DISEÑO DE ESTRATEGIAS DE PUBLICIDAD PARA EL AUMENTO Y FIDELIZACIÓN DE CLIENTES DE LA EMPRESA SISPRO ECUADOR | Ver Tesis |
| CARLA ESTEFANIA VILLACIS LÓPEZ | PROPUESTA DE UN PLAN DE MARKETING DIGITAL PARA POSICIONAR LA EMPRESA GLOBAL FINANCES GFSYS S.A.S EN EL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO AÑO 2024 | Ver Tesis |
| MARIO DAVID YUMICEBA BETUN | PLAN ESTRATÉGICO PARA EL MANEJO DE REDES SOCIALES EN LA LICORERÍA LA GARZA, EN LA CIUDAD DE QUITO, PARROQUIA DE CHILLOGALLO, BARRIO SAN LUIS | Ver Tesis |
